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COMBO
Combo pour plusi.....Combo de 3 personnes
3 Entrées + 3 Plats(*)
(*) Plat identique pour 3 personnes
43,50 €
Entrée 1
Nems au Porc
Samoussas au Poulet
Raviolis au Crevette
Menu Midi (Entrée + Plat)
Entrées
Nems au Porc
3 pièces
4,60 €
Sans gluten
Samoussas au Poulet
3 Pièces
4,60 €
Légèrement piquant
Rouleau de Printemps
1 pièce ( avec crevettes )
4,20 €
Type de Rouleau
Normal (Porc et Crevette)
Végétarien sans Crevette
Végétarien avec Crevette
Raviolis au Crevette
4 pièces
4,60 €
Beignets au Crevette
4 pièces
5,20 €
Bouchées à la vapeur
4 pièces au crevette
4,60 €
Salade d'Omelette
4,60 €
Végétarien
Légèrement piquant
Végétalien
Tempura aux Légumes
6 pièces
4,20 €
Végétarien
Végétalien
Salade de Crevettes
5 €
Légèrement piquant
Nem aux Crevettes
5,20 €
Assortiment friture
2 nems, 2 samoussa, 2 raviolis
9 €
COOL BOX
DUO Sans Viande
18 pièces dont 6 Beignets aux Crevettes, 6 Raviolis frites aux Crevettes et 6 Tempuras aux Légumes
24 €
DUO Sans Crevettes
18 pièces dont 6 Nems aux Porc, 6 Samoussas aux Poulet et 6 Tempuras aux Légumes
24 €
DUO Mixte
18 pièces dont 4 nems aux porc, 4 samoussas aux poulet, 4 raviolis frits aux Crevettes et 6 Tempuras aux Légumes
24 €
TRIO Sans Viande
27 pièces dont 9 beignets aux Crevettes, 9 Raviolis frits aux Crevettes et 9 Tempuras aux Légumes
36 €
TRIO Sans Crevettes
27 pièces dont 9 Nems au porc, 9 Samoussas au Poulet et 9 Tempuras aux Légumes
36 €
TRIO Mixte
27 pièces dont 6 Nems au porc, 6 Samoussas au Poulet, 6 Raviolis frits aux Crevettes et 9 Tempuras aux Légumes
36 €
QUATRO Sans Viande
36 pièces dont 12 Beignets aux Crevettes,12 Raviolis frits aux Crevettes et 12 Tempuras aux Légumes
46 €
QUATRO Sans Crevettes
36 pièces dont 12 Nems au porc, 12 Samoussas au Poulet et 12 Tempuras aux Légumes
46 €
QUATRO MIXTE
36 pièces dont 8 Nems au porc, 8 Samoussas au Poulet, 8 Raviolis frits aux Crevettes et 12 Tempuras aux Légumes
46 €
Plats
Tous mes plats accompagnent soit du riz blanc ( par défaut), soit des nouilles ou du riz cantonais ( option), soit des vermicelles ou des pates ( riz ou blé) par sa recette.★ Bò Bún Boeuf
Incontournable pour l’été. Frais et complet, une spécialité du Sud du Vietnam. Le climat est chaud, chaud et chaud. Une salade gourmande composée de la salade, carottes râpées, de la menthe, de l’oignon frit, des vermicelles de riz, du bœuf sauté aux oignons et 1 nem au porc.
11,50 €
Nem Supplément en plus
2 Nems au lieu d'1 Nem1,50 €
★ Bo Bun Poulet
Comme le BO BUN traditionnel du bœuf, on remplace le nem et du bœuf par 1 samoussa au poulet et du poulet.
11,50 €
Bo bun Végétarien
Sans viande, avec omelette et des légumes sautés.
11,50 €
Végétarien
Bo Bun Crevette
Un bobun 100% sans viande à la base de crevettes sautés aux légumes avec un raviolis aux crevettes.
12,50 €
Bún Thịt Nướng
Vous connaissez le fameux « Bò Bún » ?
« Bún Thịt Nướng » est la même famille. Un grand bol de salade composé de vermicelles de riz, salade, carottes rappées, menthe, oignons frits, 1 nem et du porc en lamelle, boulettes de porc poêlées avec sa sauce.
Alors, ça vous va bien ?
13 €
Phở Bò ( au Boeuf)
Spécialité de Hanoi (Capital du Vietnam- Du
Nord), un des plats reconnus du Monde. Le secret
réside dans le jus qui est préparé au
moins de 4h, des lamelles de bœuf saignantes à point, de la pâte de riz et les herbes aromatiques. Ça, c’est la vraie version originale.
12 €
Sans gluten
★ Phở Gà ( au Poulet)
Plus légère que la soupe Phở au bœuf, une autre version de cette soupe traditionnelle, Phở au poulet est une combinaison du bouillon au poulet, du poulet, de la pâte de riz et des herbes aromatiques.
12 €
Sans gluten
Porc Caramel
Accompagné du Riz Blanc
12,50 €
Sans gluten
Accompagnement
Riz Blanc
Nouilles natures
Riz cantonais1 €
Boeuf au saté
Le saté est un mélange d'épice un peu parfumé et épicé.
12,50 €
Accompagnement
Riz Blanc
Nouilles natures
Riz cantonais1 €
Poulet à la citronnelle
12,50 €
Accompagnement
Riz Blanc
Nouilles natures
Riz cantonais1 €
Mien Tom
Crevettes marinées sautées aux légumes et aux cheveux d’ange - peu épicées à la base
14 €
Crevettes aux légumes
Des légumes selon disponibles comme oignons, carottes, champignons noirs, haricots verts, brocolis...
13,50 €
Sans gluten
Légèrement piquant
Accompagnement
Riz Blanc
Nouilles natures
Riz cantonais1 €
Mì Xào Giòn
Un plats très original, composé de varié de crevettes, moules, seiches et boeuf sauté aux légumes, accompagne avec des pates de blé frites.
15 €
Piquant
Zéro
Peu
Moyen
Grands Plats de Nouilles aux Légumes
Grandes variété des légumes sauté avec des pates de blé, assaisonné la sauce peu pimenté.
11 €
Végétarien
Piquant
Zéro
Peu
Moyen
Suppléments
Ici, vous pouvez avoir plus de riz, nouilles...ou simplement quelques doses de sauces en plus.Riz Blanc
Une barquette pour 1 personne
2,50 €
Sans gluten
Riz Cantonais
Pour 1 personne
4,50 €
Nouilles natures
Une barquette pour 1 personne de pates de blé aux oeuf.
2,80 €
Nouilles aux légumes
4,80 €
Desserts
Nougats moues
aux cacahuètes et sésames.
3,20 €
Perles de Coco
2 pièces. Ce sont gateaux en boules de farine de riz gluant,purée de haricot mungo au milieu et coco râpé autour. On les mange un peu tiède.
4,20 €
Sans gluten
★ Délices Coco aux cacaohuetes
2 pièces
4,40 €
Beignets de Banane
2 pièces
4,20 €
Dessert
Nature ( sucre avec la pate )
Sucre ajouté
Avec coulis de Chocolat
Beignets de Pomme
2 pièces.
4,20 €
Dessert
Nature ( sucre avec la pate )
Sucre ajouté
Avec coulis de Chocolat
L'Ananas frais
3,20 €
Lychee au sirop
3,20 €
Gingembre confit
3,20 €
Sans gluten
Végétarien
Légèrement piquant
Mochi Matcha (Thé vert)
Le gateau japonais mochi à base de riz gluant
3 pièces
4,20 €
Végétarien
Végétalien
Mochi Matcha haricot rouge
Le gateau japonais mochi à base de riz gluant
3 pièces
4,20 €
Végétarien
Végétalien
Mochi Cacahuete
Le gateau japonais mochi à base de riz gluant
3 pièces
4,20 €
Végétarien
Végétalien
Assortiment de 3 mochis (Cacahuete, haricot rouge, et matcha)
Le gateau japonais mochi à base de riz gluant
3 pièces
4,20 €
Végétarien
Végétalien
Boissons
Bière Saigon
Blonde,Vietnamienne,35 cl, 4,9°
3,50 €
Bière Kirin
Bonde, Japonnaise, 33 cl, 5°
3,80 €
Jus de Coco
35 cl
2 €
Coca
33 cl
2 €
Cotes de Provence 75cl
A.O.P Ferry Lacombe. 75 cl - Rosé
13 €
Mareuil Rosé 75cl
A.O.P Collection J.MOURAT. 75 cl - Rosé
12 €
Saint Nicolas Bourgueil 75cl
A.O.P Dom. Cèdre. 75 cl - Rouge
12 €
Rose St Nicolas de Bourgueil 75cl
AOP - Domaine Des Vallettes Saint-Nicolas De Bourgueil - 2020 75cl
10 €
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